Salade met komkommer en gerookte zalm
Een heerlijke en voedzame salade kan binnen tien minuten op tafel staan. Dat bewijst deze snelle salade van veldsla, komkommer, gerookte zalm en frisse yoghurt dressing met kappertjes, bosui en dille. Bij het horen van de ingrediënten krijgen wij al trek! Heb je geen veldsla in huis? Geen probleem, dit salade recept met gerookte zalm is ook heerlijk met pittige rucola of ijsbergsla.
Salade met komkommer en gerookte zalm
Toevoegen aan 'Mijn Recepten'Dit recept is voor: 2 porties
Dit heb je nodig
- 2 tl Kappertjes
- 1 Bosui
- 1 el Dille - gedroogd
- 3 el Yoghurt - volle
- 100 gr Gerookte zalm
- 2 handjes Veldsla - of andere sla
- 1/2 Komkommer
Zo maak je het
- Verdeel de veldsla over twee bordjes
- Snijd de komkommer in plakjes en snij doormidden, verdeel de partjes over de sla
- Snijd de zalm in strookjes en verdeel over de salade
- Snij de bosui in kleine ringen en meng in een schaaltje met de kappertjes, dille en yoghurt
- Druppel de yoghurt dressing met een lepel over de salade
Print dit recept
Porties: 2