Bananen hummus is een perfect beleg voor kinderen: het smeert goed, het is een beetje zoet en super voedzaam. Je smeert deze bananen hummus op je brood, maar je kunt het ook als dip serveren met groente, of als snack met homemade naambrood!

Bananen hummus maken

Zelf fruit hummus maken is echt heel simpel, en met banaan kan het niet fout gaan. De structuur van banaan komt je hummus alleen maar ten goede. Het klinkt misschien raar om knoflook en kikkererwten te combineren met fruit, maar het smaakt bijzonder goed. Dat bewijst ook dit eerdere recept waarbij we mango hebben toegevoegd aan een basic hummus recept.

Bananen hummus

Toevoegen aan ‘Mijn Recepten’
Dit recept is voor: 8 porties

Dit heb je nodig

  • 1 banaan - goed rijp
  • 1 teen knoflook
  • 200 gr kikkererwten  - gaar
  • 1 el tahin - sesampasta
  • 2 el olijfolie - extra vergine
  • 1 snufje zout
  • 1 el kokos - geraspt

Zo maak je het

  • Pel de banaan en de knoflook
  • Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en draai tot een gladde spread
Print dit recept
Recept: lunch, Snack
Porties: 8 porties
Door: Jennifer