Alcoholvrije cocktails | minder suiker

Als je in Nederland in een gemiddeld restaurant of café een alcoholvrij drankje wilt bestellen, heb je meestal niet veel meer keus dan de standaard selectie aan frisdranken en een alcoholvrij biertje. Als BOB of bewuste alcoholvrije drinker is het behoorlijk saai in uitgaansland op drankgebied …

Hoe anders was dat toen wij onlangs in Boedapest waren, in ieder restaurant waren er niet alleen sapjes en andere soorten fris te bestellen dan cola, sinas of 7-up, ze hadden negen van de tien keer ook huisgemaakte siropen, ice tea’s en alcoholvrije cocktails op de kaart staan! Ik kwam er al snel achter waarom dat zo is: er is 0,0 promillage alcohol in je bloed toegestaan als je gaat rijden en de boetes zijn nogal hoog. Er is dus veel meer vraag naar en tja, dan volgt het aanbod. De Bobbers, zwangeren en alcoholvrije Hollanders zijn blijkbaar met te weinig, of we zeuren niet genoeg ;-)

Hoe dan ook, ik raakte geïnspireerd door het aanbod. Alleen, ik vond de alcoholvrije cocktails zo zoet. Te zoet. Een flinke scheut siroop of een lepel suiker was eerder regel dan uitzondering in zo’n cocktail. En ook in de cocktailrecepten die je online vindt, is dat vaak het geval. Daarom ben ik de keuken ingedoken om twee alcoholvrije cocktails voor jullie (en mezelf) te bedenken met minder suiker. En ik moet zeggen: dat is goed gelukt!

2x alcoholvrije cocktails | Prikkelend peer & Ginger Mojito

Deze alcoholvrije cocktails zijn niet per se gezond, maar ze zijn wel een goed alternatief voor een glas fris, want feestelijker én minder suiker! Leuk voor de feestdagen, of tijdens een gezellig avondje. Wat ook leuk is: als je een feestje hebt, dan kunnen de niet alcoholdrinkers nu ook gewoon gezellig mee proosten met een feestelijk drankje. En toegegeven, soms heb je ook wel eens zin in iets anders dan thee, plat water of bruisend water.