De lekkerste spinaziesoep

We geven vandaag ons allerlekkerste spinaziesoep recept cadeau. Dit recept komt uit ons boek ‘Gezond leven doe je zo!’. Speciaal voor dit boek bedachten we unieke recepten. Diverse recepten uit dit boek maken we steeds weer, omdat ze zo lekker zijn! Met de feestdagen voor de deur hebben we hierbij een cadeautje voor jullie: de lekkerste spinaziesoep.

En mocht je nu denken, spinazie is niet mijn ding. Maak het dan toch. Deze spinaziesoep valt namelijk heel goed in de smaak bij jong en oud.
Toen we ons boek schreven, vroegen we of jullie het leuk vonden om onze recepten te testen. Van deze gekozen ‘recepttesters’ ontvingen we feedback op de bedachte recepten. Over deze soep zei recepttester Elke:

‘Volgens mijn zoon van elf is dit de lekkerste soep die hij ooit heeft gegeten’.

Een mooier compliment kunnen we niet krijgen!

Gezond leven doe je zo

Tips over voeding, beweging en gezondheid vind je volop in ons boek. En ook bij diverse recepten lichten we ingrediënten uit. Waarom is het bijvoorbeeld goed om deze spinaziesoep te eten?

Vitamine B11, ook wel foliumzuur genoemd, is een in water oplosbare vitamine. Vitamine B11 is belangrijk voor het aanmaken van rode-en witte bloedcellen. Spinazie bevat van alle groenten de grootste hoeveelheid vitamine B11. Broccoli en boerenkool bevatten ook redelijk veel vitamine B11.

Behalve goed, zijn alle recepten natuurlijk lekker en eenvoudig om te maken. Precies zoals je van ons gewend bent. Je kunt de titel dan ook zo lezen, dat gezond leven helemaal niet zo moeilijk is. Je doet het namelijk zo. Net zoals je onze recepten in een mum van tijd op tafel zet.

Voedingswaarde bij een recept

Bij de recepten in dit boek hebben we de vitaminen, mineralen en vezels vermeld die de recepten bevatten. We hebben dit berekend met behulp van de NEVO-tabellen van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en milieu (RIVM). Veel mensen vragen ons of we deze informatie bij alle recepten op de website kunnen plaatsen. Het uitrekenen van deze informatie per recept is helaas een flinke klus. Het ontbreekt ons aan de tijd om dit voor ieder recept op de website te doen. Maar in ons boek ‘Gezond leven doe je zo!’ hebben we dit dus wel gedaan.

Cadeautips

We vinden het natuurlijk heel erg leuk als je ons boek aan iemand cadeau doet! Je kunt onze boeken o.a. bestellen bij Bol.com. Naast ‘Gezond leven doe je zo!’ hebben we nog vier boeken geschreven: Het Groene Smoothie Boek, De 100 populairste recepten, Gezonde weekmenu’s en 50x lunchen zonder brood. Hieronder zie je ze alle vijf op een rij.