Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Equipment
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bloemkoolspiezen van de BBQ met Oosterse marinade
Voorbereiding:
10
min
min
Bereiding:
15
min
min
Porties:
6
porties
Dit heb je nodig
1
bloemkool
3
gr
koriander
optioneel
Oosterse marinade
1
el
sesamzaadjes
1
el
sojasaus
1
el
sesamolie
1
teen
knoflook
15
gr
gember
vers
1
rode peper
1
el
honing
Zo maak je het
snijd de bloemkool in roosjes
rijg ongeveer 3 bloemkoolroosjes per spies, door het roosje en het stammetje
snijd de rode peper in ringen, schil de gember en snijd het vruchtvlees fijn, pel de knoflook en snijd deze ook fijn
meng de peper, gember en knoflook met de sojasaus, sesamolie en honing in een schaaltje, snijd de koriander grof
verwarm de barbecue naar +/- 190°C
leg de spiezen op de barbecue en grill in 10-15 minuten gaar
drizzle de Oosterse marinade na het grillen over de bloemkoolspiezen
Extra
Gebruik je houten spiezen? Week deze dan van tevoren in water zodat ze geen vlam vatten op de barbecue