schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit, pel de banaan
doe de mango, de banaan en de yoghurt in de blender en meng goed
giet het fruitmengsel in de ijsvormpjes en laat ze minimaal 4 uur in de vriezer hard worden
breek de pure chocolade in blokjes en smelt au bain-marie (plaats een hittebestendige kom boven een pan met zachtjes kokend water, zorg er voor dat de kom het water niet raakt)
hak de amandelen fijn en roer ze door de gesmolten chocolade
haal de bevroren ijsjes uit de vormpjes en doop elk ijsje in de gesmolten chocolade, bestrooi elk gedipt ijsje direct met een snufje zeezout
leg de ijsjes op een bordje met bakpapier, zet terug in de vriezer tot de chocolade volledig hard is (ongeveer 15-20 minuten)
wil je de ijsjes langer bewaren? Pak ze dan in in folie en leg ze terug in de vriezer.
Extra
je kunt ook mangoblokjes uit de diepvries gebruiken.